Rezepte

Pasta e Lenticchie

Nudeln mit Linsen

Nudeln mit Linsen ist ein Gericht, das wärmt und alle begeistert. Es ist nur scheinbar ein einfaches Rezept, denn es birgt eine große Geschmacksvielfalt.

Spezzatino di manzo

Rindfleischgulasch

Schmorbraten ist eines jener Gerichte, die aufwendig sind, aber mit einem reichen und umhüllenden Ergebnis belohnen. Ein großer Klassiker der italienischen Tradition.

Stufato di Pollo con Castagne e Funghi

Hähncheneintopf mit Kastanien und Pilzen

Zartes Hähnchen, duftende Pilze, süße Kastanien. Nur wenige Zutaten reichen aus, um die Essenz des Herbstes in einem einzigen Gericht einzufangen. Die letzte Note? Das native Olivenöl extra San Biase,...

Tagliatelle ai Funghi Porcini

Bandnudeln mit Steinpilzen

Steinpilze, Eierbandnudeln, frische Petersilie. Es braucht nur wenige Zutaten, um den Herbst auf authentischste Weise zu erzählen. Der letzte Schliff? Das native Olivenöl extra San Biase, das die Aromen hervorhebt...

vellutata di zucca ricette

Kürbiscremesuppe

Süßer Kürbis, zarte Kartoffeln, goldene Zwiebeln. Nur wenige Zutaten genügen, um den Herbst auf die authentischste Weise zu feiern. Der letzte Schliff? Das native Olivenöl extra San Biase, das der...

Insalata di Pomodori con Cipolla Rossa di Tropea

Tomatensalat mit roten Tropea-Zwiebeln

Reife Tomaten, Tropea-Zwiebeln, frischer Basilikum. Es braucht nur wenige Zutaten, um den Sommer auf authentischste Weise zu erzählen. Der letzte Schliff? Olio EVO San Biase, das jeden Bissen mit seinem...