Der mediterrane Nudelsalat ist einfach, frisch und voller Geschmack. Und bei einem solchen Rezept, bei dem jede Zutat „nackt“ bleibt, macht das Olivenöl San Biase den Unterschied: Es verbindet, hebt...
Rezepte
In unserem Pesto alla Genovese ist Olio EVO San Biase die Zutat, die alles verbindet und aufwertet: Basilikum, Pinienkerne, Käse. Mit seinen kräuterigen Noten und dem fruchtigen Profil überdeckt es...
Nudeln mit Saubohnen, Guanciale und Pecorino sind ein Gericht, das den Frühling in jedem Bissen feiert. Perfekt für ein leichtes, aber geschmackvolles Abendessen, ist es die ideale Art, den authentischen...
Pasta mit 'Nduja di Spilinga ist eines der ikonischsten und beliebtesten Gerichte der kalabrischen Küche, eine perfekte Verbindung zwischen der pikanten Schärfe der 'Nduja und der Zartheit der Pasta. Ihre...
Spargelrisotto mit Pancetta ist ein Gericht, das die frischen Aromen des Frühlings auf den Tisch bringt, angereichert durch die Würze des Bauchspecks. Ein einfaches, aber raffiniertes Gericht, das zum Star...
Ein einfaches und schnelles Gericht, bei dem das native Olivenöl extra den Geschmack der anderen Zutaten verstärkt.
