Das Garnelencreme-Risotto ist ein Hauptgericht mit großer Persönlichkeit: Es vereint die Zartheit frischer Krustentiere mit der Cremigkeit des Reises. Es ist ein raffiniertes Gericht, perfekt für einen romantischen Abend zu...
Rezepte
Spaghetti alle Vongole ist eines der bekanntesten Rezepte der italienischen Küche: ein einfacher, eleganter und geschmackvoller Meeresfrüchte-Vorspeisenteller, perfekt für Liebhaber der mediterranen Küche.
Lagane e Ceci sind eines der ältesten und repräsentativsten Gerichte der mediterranen Tradition. Wenige einfache und unverfälschte Zutaten, die zusammen eine Küche voller authentischer Aromen erzählen.
Nudeln mit Linsen ist ein Gericht, das wärmt und alle begeistert. Es ist nur scheinbar ein einfaches Rezept, denn es birgt eine große Geschmacksvielfalt.
Schmorbraten ist eines jener Gerichte, die aufwendig sind, aber mit einem reichen und umhüllenden Ergebnis belohnen. Ein großer Klassiker der italienischen Tradition.
Zartes Hähnchen, duftende Pilze, süße Kastanien. Nur wenige Zutaten reichen aus, um die Essenz des Herbstes in einem einzigen Gericht einzufangen. Die letzte Note? Das native Olivenöl extra San Biase,...
