Benötigte Zutaten:
- 100 g Spaghetti;
- 2 Knoblauchzehen;
- Frische Chilischote;
- Extra natives Olivenöl von San Biase;
- Salz;
- Gehackte Petersilie.
Vorbereitung:
- Die Spaghetti in reichlich Salzwasser kochen;
- In der Zwischenzeit das Olivenöl extra vergine San Biase in einer Pfanne erhitzen und den bereits in dünne Scheiben geschnittenen Knoblauch anbraten;
- Die gehackte Chilischote dazugeben und einige Minuten würzen lassen;
- Die Nudeln abgießen und mit Öl, Knoblauch und Chilischote in der Pfanne vermengen.
- Nach Belieben gehackte Petersilie hinzufügen und das Gericht heiß servieren.
In diesem Gericht passen Chili und Knoblauch perfekt zu unserem San Biase EVO-Öl.
