La pasta con fave, guanciale e pecorino è un piatto che celebra la primavera in ogni boccone. Perfetta per una cena leggera ma ricca di gusto, è il modo ideale per...
Recipes
La Pasta con la 'Nduja di Spilinga è uno dei piatti più iconici e amati della cucina calabrese, un incontro perfetto tra il calore piccante della 'Nduja e la delicatezza...
Il risotto agli asparagi e pancetta è un piatto che porta sulla tavola i sapori freschi della primavera, arricchiti dalla sapidità della pancetta. Un piatto semplice ma raffinato, che può diventare...
A quick and easy dish, in which the extra virgin olive oil enhances the flavor of the other ingredients.
A typical Calabrian dish in which extra virgin olive oil is essential, a very tasty recipe that reflects the rustic cuisine of Calabria.
A fresh and light salad, typical of Mediterranean cuisine.
