Ein frischer und leichter Salat, typisch für die mediterrane Küche.
Zutaten:
- 2 Fenchel;
- 3 Orangen;
- Extra natives Olivenöl von San Biase;
- Salz und Pfeffer;
- Gehackte Petersilie.
Vorbereitung:
- Den Fenchel putzen und in dünne Scheiben schneiden;
- Die Orangen schälen, dabei auch den weißen Teil entfernen und in Scheiben schneiden;
- In einer Schüssel Fenchel und Orangen vermengen.
- Mit nativem Olivenöl extra von San Biase, Salz, Pfeffer und gehackter Petersilie würzen.
Unser natives Olivenöl Extra San Biase verfeinert dieses Gericht, ohne die Aromen von Orange und Fenchel zu überdecken.
